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牛肉做法家常做法 ,牛肉的做法大全家常

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻旗舰商城  查看:  评论:0
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今天给各位分享鹅汤的鹅汤家常做法的知识 ,其中也会对鹅汤的法鹅家常做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ,别忘了关注本站,做法现在开始吧 !视频

本文目录

  1. 求清汤鹅的鹅汤做法和配料
  2. 鹅肉汤做法
  3. 老鹅汤怎么炖好喝又营养

求清汤鹅的做法和配料

清炖鹅汤方法 :

1:把宰好的鹅洗净斩成块过沸水滤干备用 。干黄花100g清水洗净 、法鹅生姜一块洗净备用2 :把鹅肉放入干净土砂锅内,家常加入清水适量,做法置大火上烧开,视频蔽去浮末 。鹅汤加生姜,法鹅开小火慢炖2小时后,家常加入黄花、做法适量盐,视频再炖30分钟即可。特点 :简便易学,汤清味鲜 ,油而不腻,方便省时 。

鹅肉汤做法

做法如下:材料:鹅肉-1/4只;冰糖-3粒;白胡椒-数粒;大葱-1根;生姜-数片;萝卜-3个;百合干-适量;水-适量;盐-适量1 、准备好所有材料,将鹅肉清洗干净  ,去掉不要的部位 。

百合干冷水浸泡十分钟左右清洗干净 ,萝卜洗干净备用 。2、冷水将鹅肉放锅里 ,加入大葱半根 、萝卜、生姜少许 、白胡椒粒一起 ,水开后再煮约2分钟 ,冲洗干净血沫 。3 、高压锅里加入适量清水烧热  ,放入煮过的鹅肉以及其他配料,水开后压30分钟左右。然后盛进砂锅小火煲半个小时左右 ,出锅前加入盐调味 。4、营养健康的鹅肉炖萝卜即可享用啦,鹅肉细嫩化渣,吃一口就停不下来。

老鹅汤怎么炖好喝又营养

步骤/方式1

生姜切片 。

步骤/方式2

莴笋切块。

步骤/方式3

娃娃菜切段 。

步骤/方式4

老鹅切成小块,放入盘中 。

步骤/方式5

把鹅块放入冷水中焯水 。

步骤/方式6

加入姜片和料酒去腥 。

步骤/方式7

大火烧开,撇去浮沫  ,捞出备用。

步骤/方式8

另起油锅,加入姜片、八角爆香 。

步骤/方式9

加入鹅块,炒干水分 。

步骤/方式10

再放入黄豆酱,继续翻炒  。

步骤/方式11

加入料酒 ,翻炒片刻。

步骤/方式12

倒入漫过鹅块的冷水 ,中火炖30分钟。

步骤/方式13

在另一个锅中烧开水,放入粉丝  、莴笋、娃娃菜、一勺盐焯水。

步骤/方式14

捞出沥水,放入干锅中垫底备用 。

步骤/方式15

在炖鹅块的锅中加入盐、鸡精、胡椒粉 。

步骤/方式16

把鹅块和汤水一起倒入干锅中 。

步骤/方式17

加上香菜即可 ,这样一道正宗的老鹅汤就做好了 。

END ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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